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Blühende Pflanzen
Merkmale
Referenznummer
VIGN-112624
Type de vente
pro Stück
Produktbeschreibung
Ein leuchtender, ausdrucksstarker Wein, perfekt für genussvolle Momente. Dieser Chasselas ist eine Anspielung auf die Geschichte, wonach Graf Rodolphe III. von Greyerz den Mönchen von Faverges seine Ländereien im Lavaux vermachte.
Jahrgang
2024
Flaschengrösse
70 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Bezeichnung
AOC Lavaux
Rebsorte
Chasselas
Trinktemperatur
10°-12° C
Alkoholgehalt
12.5 % "enhält Sulfite"
Genussreife
1 bis 5 Jahre
Produktlinie
Spezialität
Bio
Ja
Passende Gerichte
Perfekt zu Eglifilets vom Genfersee, Fondue moitié-moitié, cremiger Raclette oder Waadtländer Tomme. Auch ausgezeichnet mit getoasteter Cuchaule und gereiftem Gruyère AOP.
Verkostung Kommentar
Klar leuchtendes Gelb. In der Nase fruchtige Aromen mit einem feinen exotischen Ton, der an Yuzu erinnert. Am Gaumen frisch, weich und mit einer zarten Mineralität, die den Abgang verlängert.
