Fleur d'Hauterive am Stück

Produktbeschreibung

Caractéristique :
Pâte molle à croûte fleurie à la crème, thermisée
Ce fromage est d'un type proche du Brie. Le Brie, originaire du bassin parisien, était déjà connu au temps de   
Charlemagne, il est assez proche du Camembert dans sa texture et sa saveur.
En morceaux de triangle ou entier, il est parfois servi sur paille.
Composition :
55–64.9 % MG/MS, >65 % Tefd
1–2 % sel  NaCl
Allergènes :
Contient des protéines laitières