Le Fermier Grangeneuve 1/1

Produktbeschreibung

Caractéristique :
Le Fermier de Grangeneuve est un cousin du Camembert de Normandie. Le Camembert est fabriqué dans notre pays depuis la fin du 18e siècle, il a pris un certain essor dès les années 30.
Sa croûte, entièrement recouverte de moisissures blanches, lui donne un goût spécifique. Il est affiné 4 semaines à basse température avant d'être mis en vente.
Composition :
45–54.9 % MG/MS, >65 % Tefd
1–2 % sel  NaCl
Allergènes :
Contient des protéines laitières