Caractéristiques
Description du produit
Les légumes du Pays de Fribourg, un savoir-faire à découvrir.
Maraîchers et cuisiniers, tous passionnés, sont réunis dans ce livre, un ouvrage jamais encore réalisé dans le canton de Fribourg. Ce livre présente 28 légumes, 28 maraîchers et 28 recettes originales réalisées par des chefs de cuisine fribourgeois.