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Crème double 45 % par litre

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Prix

CHF 18.00
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Caractéristiques

N° de référence
130026
Quantité
1000
Poids (kg)
1.00
Provenance
De nos exploitations ou de la région
Type de vente
vendu à l'unité

Description du produit

Caractéristique :

Crème double pasteurisée

la double crème épaisse à plus de 45 % de matière grasse sont vendues au détail.

La double crème épaisse et les meringues constituent un dessert typique du patrimoine gastronomique fribourgeois.

Composition :

Crème double :

matière grasse : ≥ 45 % (52 - 55 %)

eau : 39.5 - 43.5 %

hydrates de carbone : 2.5 - 3 %

protéines : 1.5 -2.1 %

sels minéraux : 0.43 - 0.47 %

 

Allergènes :

Contient des protéines laitières

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