Qui sommes nous

Le Magasin est connu pour ses spécialités élaborées dans le cadre de la formation des élèves de Grangeneuve. Nous nous faisons une joie d’être proche des attentes de notre clientèle pour lui proposer des produits frais. La plupart sont fabriqués et préparés sur le site de Grangeneuve, comme les légumes, salades, fruits, fleurs, fromages, lait, yogourts, beurre, crème, glaces, viande bio, miel et plantons.

En plus des élèves, Grangeneuve forment également des apprentis dans les jardins-école (horticulture, paysagiste, floriculture, produits maraîchers) et aux ateliers laitiers. Les apprentis fabriquent ainsi des produits et des spécialités, sous la conduite de leurs formateurs professionnels.

Il y a également d’autres spécialités du terroir comme:

• les vins de l’Etat de Fribourg ;
• les farines du Moulin Neuf de Posieux ;
• les pains confectionnés par Claudia Piccand, à Farvagny-le-Petit ;
• les produits à base de caméline de la ferme-école de Sorens, de l’huile, des flûtes et des bricelets ;
• les spécialités de Bellechasse, les différents sirops naturels (sureau, fraise ; monarde ; fleur de sureau) ainsi que des légumes et fruits séchés.

Sur commande, Le Magasin prépare :

• de succulents plateaux de fromage de grandeurs différentes ;
• des corbeilles garnies selon vos désirs ;
• des bons-cadeaux.